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Mel de Manuka, não um dos muitos méis com seu sabor particular. Tem propriedades particulares e é usado principalmente para curar feridas ou para outros usos incomuns para outros tipos de mel que estamos acostumados a usar em leite, chá ou doces.
Mel de manuka: planta
As abelhas das quais se alimentam Manuka então produz o mel deste "sabor", Manuka, são abelhas de origem europeia mas a árvore vem da Nova Zelândia, é muito semelhante àárvore do chá e em suas áreas o encontramos na natureza, ele também cresce no sudeste da Austrália.
Mel de Manuka: propriedades
Curar feridas, queimaduras, feridas e problemas de pele esse mel é o melhor porque estimula o sistema imunológico, o mesmo vale para feridas cirúrgicas, feridas de cama, úlceras, feridas de radiação, queimaduras de sol e queimaduras até o terceiro grau. Também é recomendado para quem sofre de refluxo gastroesofágico e quer aplicar remédios naturais ou para problemas de pele como espinhas e espinhas, psoríase, eczema e dermatite.
Tem propriedades antibacterianas e antiinflamatórias, por esta razão é ingerido para tratar resfriados e doenças sazonais. Em geral, se comido regularmente, fortalece as defesas e dá muita energia para o corpo.
Mel Manuka: opiniões
Alguns estudos estão em andamento para ampliar o conhecimento das propriedades dos mel de Manuka e suas possíveis aplicações a favor do nosso bem-estar. Vários estudos internacionais mostram a eficácia deste mel quando se trata de destruir alguns microorganismos tais como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis e Helicobacter pylori.
Mel de Manuka: original
Existem algumas características particulares a serem verificadas para poder falar sobre mel de Manuka original também no rótulo. O mel deve conter pelo menos 70% do pólen de Leptospermum scoparum, que é a árvore Manuka, e isso não é dado como certo, porque quando ela floresce, o mesmo acontece com outra espécie da família do mirtilo, a Kanuka.
Essas duas árvores crescem na mesma área e eles são muito parecidos, na aparência, então as abelhas que produzem o mel podem criar misturas que dão origem a Mel Manuka não original. Não é apenas uma questão de proporções teóricas, porque tanto o sabor como a cor mudam.
Quando temos o mel de Manuka, seu poder é expresso em termos de UMF (Unique Manuka Factor) ou "Molan Gold Standard": se tiver valores abaixo de 10 UMF, o mel não é ativo o suficiente para uso terapêutico.
Mel Manuka: onde comprar
O mel de Manuka pode ser encontrado em lojas de produtos homeopáticos, em alguns supermercados bem abastecidos ou em lojas de ervas. Quando tomado por via oral, cure problemas gastrointestinais ao estimular o sistema imunológico, duas colheres de chá por dia são suficientes antes das refeições. Se o sabor não for do nosso agrado, também podemos dissolva em um chá de ervas, em um copo d'água ou em um suco de fruta.
Mel de Manuka: contra-indicações
Não há contra-indicações específicas quando se trata de mel de Manuka original, além de ser bom verificar se você não é alérgico a essa substância. Embora tenha muitos açúcares, como todo mel, portanto, quem sofre de diabetes ou tem graves problemas de peso não deve abusar dele.
Para distinguir o original daquele em vez misturado com mel Kanuka, podemos observar a cor: mel de Manuka tem um creme escuro ou mesmo marrom escuro, o outro é amarelo pálido. Em termos de sabor, quando o mel é feito de Manuka, é mais apimentado, bem como, em termos de consistência, mais viscoso.
Mel Manuka: preço
Um pacote deste mel, comprado na Amazon, alta qualidade, pode custar mais de 100 euros em embalagens de 900 gramas. Isso é para dar uma ideia do custo que você pode encontrar semelhante, senão maior, mesmo em lojas físicas. No entanto, nunca desista de um produto de qualidade sem conservantes prejudiciais.
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