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É possível cozinhar pepino? sim receita grelhada

É possível cozinhar pepino? sim receita grelhada


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Não há nada mais fácil e rápido do que preparar estes pepinos grelhados regados com azeite e bem temperados.

Pepinos grelhados são um bom lanche saudável e também podem servir como guarnição para outros pratos.

Ingredientes

  1. 1 pepino
  2. Ervas provençais ou o que você quiser: alecrim, alho, tomilho, orégano, manjericão ...
  3. Sal
  4. azeite de oliva

Preparação

  1. Descasque e corte o pepino em fatias mais ou menos grossas
  2. Tempere o pepino com um pouco de sal e as ervas provençais dos dois lados.
  3. Em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, frite o pepino dos dois lados até dourar
  4. Servir quente
  5. Eles podem ser servidos sozinhos, acompanhados de alguns tomates assados, ou para um sanduíche de vegetais


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